Skořicové:

• 250 gr hladké mouky,
• 120 gr moučkového cukru,
• 100 gr másla,
• 1 vejce
• 10 gr mleté skořice.

Zázvorové:

• 250 gr hladké mouky,
• 120 gr moučkového cukru,
• 100 gr másla,
• 1 vejce
• 1/2 lžičky čerstvého, jemně nastrouhaného zázvoru i se šťávou.

Postup:

Všechny přísady smícháme, připravíme hladké těsto a necháme odležet v chladu alespoň 2 hodiny. Pomocí razítka připravíme sušenky. Pečeme 10-12 minut při teplotě 160°C.